閒慧人妻

這道湯是我那看起來弱不經風，但其實根本是個神力女超人來著的阿寄教我的。

對了，順便在此打個小廣告唄！

話說我那位阿寄現在在中國美麗的麗江開客棧，除了客棧以外，裡面還有一間小咖啡廳兒，陳設走向藏式風格，有想去麗江遊玩的捧油們，可以考慮看看窩!不過，我阿寄他們好像沒有自己的網站，只有透過hostels.com提供訂房，有興趣的人可以到下列網址看看:http://www.hostels.com/hostels/lijiang/nomad-guesthouse/30862  (阿寄家的客棧: Nomad Guesthouse)

 

好吧!廣告打完了，要來介紹南瓜濃湯了。這道超簡單的說，馬上就學起來了:

 

材料: (兩人份)   特別註明:是馬鈴薯跟我兩人的份量，可能會比一般人多那摸一點點點點，所以吃不完的鼻要怪我阿~~~

南瓜4/1顆、蒜頭2~3瓣、洋蔥4/1顆、玉米隨意、牛奶(想更濃的可以用鮮奶油)。

 

作法:

1. 南瓜切塊(越小越好)，然後放進電鍋裡蒸15分鐘左右。蒸好以後，用叉子或湯匙的背面把南瓜搗成泥。

2. 將洋蔥切片，蒜頭切碎(或拍碎也可以)。

3. 在鍋裡加一點點油，然後放進蒜頭炒香，再加入洋蔥炒至有點咖啡色。

4. 加入一點水跟牛奶以及南瓜泥，用小火煮滾後，再加入鹽巴，然後放到湯碗，灑上胡椒跟一點點巴西里點綴一下顏色就好了。

5. 拿一只湯匙，準備喝南瓜濃湯啦(廢話)~~~~~~是不是真的很很簡單捏!快去做看看唄!!

 

 

 

 

 

 

南瓜蒸熟以後，用叉子或湯匙背面搗成泥狀

 

 

 

 

 

 

是滴，溫刀雖然搬家後變豪~~大，但是還是一樣貧窮勤儉，所以就用喝味增湯的碗代替就好了，只要燈光美、氣氛佳就好了咩!

 

 

 

 

 

 

 

 

報告完畢

 

 

 

 

 

 

撒優哪拉